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今日のお弁当 ~豚肉のアスパラ巻きとパスタの大葉ジェノベーゼソース和え弁当~

今日のわっぱ弁当
2015/06/23(火)

Obento Menu
豚肉のアスパラガス巻き
ボウタイパスタの大葉ジェノベーゼソース和え
人参とカリフラワーの茎のオリーブマリネ
蓮根の甘酢煮炒め
油菜のおかか梅和え
ご飯(ごま塩)



Bento_06232015.jpg





中華スーパーで裏だけが紫色をした大葉を買ったので、
半分は醤油漬けにして、残りの半分をジェノベーゼソース風に作りました。

買ってみたけど微妙に美味しくなかったTrader Joe'sの
Thai Lime&Chili Almondsを入れたら
とっても美味しいジェノベーゼソースに仕上がりました。

しっかす毎日あっつぅ~・゚・(+Å+)・゚・。












Line_Dot.jpg





おまけ





暑いのに、鉄鍋でアツアツのお好み焼きを食べるのにハマってます。





お好み焼き





シュレッドズッキーニ入りでふわふわぁ~。

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”














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Theme: お弁当 | Genre: グルメ
Category: お弁当

コメント

お邪魔しますm(__)m

アメリカ暮らし!

憧れます。やっぱり買い物とか大変なんですか?

お弁当見ると充分に見えますけど

僕には分からない苦労をされているんでしょうね。

応援していますので頑張ってください(^-^)/

2015/06/23 (Tue) 23:12 | コウタ #- | URL | 編集
>コウタさん

コウタさん、おはようございます。

> アメリカ暮らし!
> 憧れます。やっぱり買い物とか大変なんですか?

大変ですっ!(lllΘ皿Θ)ドョョーン…
アメリカでもロサンゼルスやニューヨークなどの都会では日本と変わらない生活ができると思いますが、
ここは山岳部のド田舎州=コロラド、、、
もう干からびた野菜しか買えないし、魚介類もまずいし、、、
食べることだけが趣味のワタシには地獄のような毎日ですね(大袈裟ではありませんよー)

> お弁当見ると充分に見えますけど
> 僕には分からない苦労をされているんでしょうね。
> 応援していますので頑張ってください(^-^)/

ゥワーン(lll>Å<)・゚・ 嬉しいお言葉、ありがとうございます。
苦労してでも美味しいものを頑張って作って食べないと、しみったれた顔になってしまいますからね~(爆)
応援ありがとうございます。これからも頑張ります!

ご訪問&コメントとっても嬉しかったです。
また是非遊びに来てください。ありがとうございました♪

2015/06/24 (Wed) 07:47 | マロンスキー #TTM2yvWU | URL | 編集
No title

こんにちはー。
こちらは空梅雨&寒梅雨ぎみですが、だんだん暑くなってきました。

お好み焼き、すっごくおいしそう!!
まんまるでふっくらでコンガリ~~。
キャベツが高騰した時期にねぎ山盛りのお好み焼きは作りましたが、
ズッキーニをお好み焼きに入れるなんて発想はなかったです~。

2015/06/24 (Wed) 20:11 | カバ子 #H8Em3lUo | URL | 編集
>カバ子さん

カバ子さん、おはようございます。

> キャベツが高騰した時期にねぎ山盛りのお好み焼きは作りましたが、
> ズッキーニをお好み焼きに入れるなんて発想はなかったです~。

ネギたっぷりも美味しいですね。
私はチーズおろしでズッキーニをシュレッドしたのを必ず入れます。
そうするととろとろのふわふわに仕上がるんですよー。
暑いけど、アツアツなのを頬張るのもまた美味ですよね~。

コメントありがとうございました。

2015/06/25 (Thu) 07:37 | マロンスキー #TTM2yvWU | URL | 編集
No title

なんか〜〜マロンスキーさんちのお好み焼きはすごいですね・・・
お好み焼きには見えないゴージャスさ!!
シュレッドズッキーニって「おろしズッキーニ」のこと?
お好み焼きにズッキーニとは・・・!
おいしそうだけど、うちの娘ズッキーニが大嫌いなんですよね〜〜

あ、またお好み焼き食べたくなってきた。

2015/06/25 (Thu) 14:18 | オランダみやげ #- | URL | 編集
>オランダみやげさん

> シュレッドズッキーニって「おろしズッキーニ」のこと?
> お好み焼きにズッキーニとは・・・!
> おいしそうだけど、うちの娘ズッキーニが大嫌いなんですよね〜〜

あっ!それなら尚更入れてみたら食べられるかも知れませんよっ!!
ズッキーニはチーズおろしで大きめにおろして入れているんですが(大根おろしみたいな感じではありません~)、
味も全くしないし、見た目もわからないから言わなきゃ絶対わからない気がします。

じゃ、何で入れるの?・・・(笑)

ズッキーニが入るとフワフワ感としっとり感がでーんでん違うんです!
ズッキーニブレッド(ズッキーニ入りのケーキ)のように、味も香りも見た目もしないけど、
すっごくしっとりフワフワに仕上がるのと同じ感じでーす。
ぜひぜひ、こっそり入れてみてくださいまし(○uノ∀u)コッチョリ♪

コメントありがとうございました。

2015/06/26 (Fri) 07:54 | マロンスキー #TTM2yvWU | URL | 編集

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