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青紫蘇入りコールスロー&バジルピザトースト

Usagi

青紫蘇入りコールスロー&バジルピザトースト



Coleslaw.jpg
↑ 青紫蘇入りコールスロー










昨日、オフィスのお友達が庭で育てている
青紫蘇とバジルをお裾分けしてもらいましたっ。

さっそく頂いた青紫蘇とバジルを使って
腹ペコの朝ご飯。

今朝はお腹が減りすぎて目が覚めただお。
(●゚´∀`゚)ノぐへへ~











ざく切りキャベツに
蒸しササミと
アボカドと
青紫蘇を加えたコールスローに、

TACOソースにマヨネーズを加えて作った簡単ピザソースを
自家製りんご酵母で焼いた食パンに塗って、
バジルとチーズを散らしてトーストした
バジルピザトースト。










Basil Pizza Toast
↑ バジルピザトースト





うっめぇー!
(↑ 自画自賛)
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





こちらでは美味しい青紫蘇は手に入らないので、
本当に嬉しいお裾分けでしたっ。














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Category: おウチご飯

今日のお弁当 ~鶏ささみのチーズ挟み焼き弁当~

昨日のわっぱ弁当
2015/07/22(水)

Obento Menu
ひじきと梅ふりかけと空芯菜のEVOO和えパスタ
鶏ささみのチーズ挟み焼き
さつま芋と人参のきんぴら
ブロッコリーと玉子のサラダ
ラディッシュ
ご飯



Bento_07222015.jpg




中華スーパーで見かけた若くて太い空芯菜。
旦那くんが「蕗に香りが似ている」と言うので、
今度は茎の部分だけをきゃらぶき風に煮てみようかと思うのですが、
どうでしょうかっ!?















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今日のお弁当 ~蒸し手羽中の黒酢絡め焼き弁当~

今日のわっぱ弁当
2015/07/15(水)

Obento Menu
蒸し手羽中の黒酢絡め焼き
アスパラガス炒め
マッシュポテトのチーズ&ハム挟み焼き
カニカマ&枝豆ピック
花ラディッシュ
シュウマイ(TJの冷食)
ラディッシュの葉とひじきの梅ふりかけ混ぜご飯



Bento_07152015.jpg






おかずの詰め方が下手なので、
メインおかずのはずだった 手羽中が隠れてほとんど見えず、
出来れば隠したかった TJの冷食シュウマイが
まるでメインみたいな弁当になりますた

詰めるの逆にすればいがったじぇ~↓↓↓
↓(;´∀`p||苦笑;||↓














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今日のお弁当 ~ラディッシュの葉とひじきの梅ふりかけ弁当~

 昨日のわっぱ弁当
2015/07/13(月)

Obento Menu
牛肉とエリンギとスナップえんどうの炒め物
ほうれん草とベーコンのキッシュ
オクラのチーズグリル
干しかぼちゃ煮
うずら豆の甘煮
きんぴらごぼう
ラディッシュの葉とひじきの梅ふりかけご飯



Bento_07132015.jpg






驚きの!(★゚д゚ノ)ノ!
先週と同じく「ひじきふりかけ」メイン弁当~♪
マジスカ──Σ(∀゚ノ)ノ──ッ!?



ひじきのふりかけがあまりにも美味しいので、
今回はラディッシュの葉を加えたバージョンを作ってみました。



やっぱり美味しい~♪
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(eichanさん、本当にありがとう~!)




ということで、月曜なのに
食べないとやばそうだった野菜を全部使った
処分おかず弁当でけたっ(← ひどい)
















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今日のお弁当 ~自家製ひじきと梅のふりかけご飯弁当~

昨日のわっぱ弁当
2015/07/06(月)

Obento Menu
手作りチビハンバーグ
ゆで卵
ブロッコリーのハムロール
蒸かし大学芋
キュウリ味噌
ボウタイパスタのトマトジュレ和え&トマト
自家製ひじきと梅のふりかけのせご飯



Bento_07062015.jpg






日曜の午後からユーレイの町へ
1週間のクライミング合宿に行ってしまった旦那君。
今週は旦那君弁当はお休みで~す。



↑ は、昨日の自分のお弁当♪



eichanさんの「自家製ひじきふりかけ」を見て、
作ってみたい!と見よう見真似で作ってみたひじきと梅干のふりかけ。

白ゴマが切れていたので、
真っ黒なプレゼンテーションとなりますたが、
美味しかった~!

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これ、イケるねっ。





昨日は一日中梅雨のような雨で気温がグッと下がり、
最高気温は17℃。
夏の格好で出かけてしまったので、
バスの中で凍えますたわよ・・・。

















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今日のお弁当 ~豚肉のアスパラガス巻きフライ弁当~

今日のわっぱ弁当
2015/07/02(木)

Obento Menu
豚肉のアスパラガス巻きフライ
カニカマとチーズの玉子焼き
米粉の肉饅頭(冷食)
枝豆ピック
ご飯(ごま塩&梅干)



Bento_07022015.jpg





今年は独立記念日(7月4日)が土曜日なので
明日は前ノリ振り替え祝日でお休みになります。




という事で、今週最後のお弁当は、
「どうみても手抜きに見えるけど、実は朝にフライをイチから作った弁当ぉ~」
(↑ 面倒で夜準備しなかったら、もっと面倒だった
な、お弁当。



ホンモノのフライなんて久しぶりに作ったじぇ~。




皆さんもよい週末をお過ごしください。














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今日のお弁当 ~イカとスナップえんどうの大葉醤油炒め弁当~

今日のわっぱ弁当
2015/07/01(水)

Obento Menu
イカとスナップシュガーエンドウの大葉醤油炒め
スパゲッテーのマヨ&タコソースサラダ
キュウリ味噌
エリンギのEVOO炒め
チェダーチーズ入りソーセージ
きんぴらごぼう
グリーンオリーブピック
ご飯



Bento_07012015.jpg





今日から7月という事は、
もう今年も半年終わったのですねん。
早いわぁ~。














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