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車麩のフレンチトースト





今朝の朝食に、金沢で泊まった日航ホテルの

朝食バイキングで出されていた

『車麩のフレンチトースト』を真似て作ってみました。






車麩のフレンチトースト






こちらの車麩は岐阜の叔母が送ってくれたもので、

一晩、玉子液に浸しておいたものを

スキレットにバターを溶かしてこんがり焼きました。



お麩特有のモチモチ食感が、

パンで作るフレンチトーストとは一味違ってとても美味しかったです。















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Category: おウチご飯

ベルギーワッフル




ソフトプレッツェルに続いて、

最近作るのにはまっているのがベルギーワッフル♪

中はビターチョコチップ入り。





ベルギーワッフルA


ベルギーワッフルB



二次発酵を待たずに、
ワッフルメーカーで簡単に焼けるところもハマるポイント
(↑ 最近暖かいからオーブンを使いたくないだけ





Line_Dot.jpg





ここのところのお弁当は、、、





20160223.jpg


Obento Menu
ほっけフライ
干しカボチャのゴマ味噌和え
根菜の塩きんぴら
蓮根とツナのサラダ
枝豆ピック
ブロッコリー&ラディッシュ
ご飯(梅干し)






20160301.jpg



Obento Menu
鶏ささみの海苔巻き焼き
水菜と小松菜とエリンギのソテー
ローストパプリカの出汁浸し
ルッコラのハム巻き
蓮根とツナのサラダ
厚焼き玉子
ご飯






っと、蓮根とツナのマヨサラダキャンペーン中(笑)












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今日のお弁当 ~ニラ玉がサイドなおかず弁当~

今日のわっぱ弁当
2016/02/11(木)

Obento Menu
焼きコロッケ
ニラ入り玉子焼き
胡麻味噌和え花ごぼう
酢はす
リボンハム
ブロッコリー
椎茸の佃煮
ガリ
ご飯


Bento_20160211.jpg





最近はPCすら立ち上げなくなった生活で、
ブログの弁当更新も月イチ。
みたいな(笑)・・・















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